Liptauer
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Zutaten 250 g Topfen 150 g Butter 1 Zwiebel 3 Essiggurkerl Kapern Senf Paprikapulver Pfeffer Salz Mengenangabe — |
Zutaten und Zubehör
Zutaten250 g Topfen
150 g Butter
1 Zwiebel
3 Essiggurkerl
Kapern
Senf
Paprikapulver
Pfeffer
Salz
Mengenangabe
—
Arbeitsschritte
1
Zuerst werden Topfen und Butter mit dem Mixer verrührt, sodass eine homogene Mischung entsteht.
2
Jetzt werden die Zwiebel, die Essiggurkerl und ca. 10 Kapern sehr fein geschnitten und zur Mischung hinzugefügt.
3
Gewürzt wird die Masse mit 1 EL Senf, 1 EL Paprikapulver, 1 TL Pfeffer und 1 TL Salz. Abschließend wird alles gut verrührt.