Bärlauchaufstrich
|
|
Zutaten 50 g Bärlauchblätter 25 g Olivenöl 20 g Zitronensaft 200 g Frischkäse 250 g Magertopfen Salz Pfeffer Zubehör Pürierstab Mengenangabe — |
Zutaten und Zubehör
Zutaten50 g Bärlauchblätter
25 g Olivenöl
20 g Zitronensaft
200 g Frischkäse
250 g Magertopfen
Salz
Pfeffer
Zubehör
Pürierstab
Mengenangabe
—
Arbeitsschritte
1
Zu Beginn wird der Bärlauch zusammen mit dem Olivenöl in ein hohes Gefäß gegeben und mit einem Pürierstab fein püriert.
2
Diese Masse wird nun in eine Schüssel gegeben und mit den übrigen Zutaten vermischt.